病情分析：梅毒对青霉素过敏的患者可以通过头孢曲松钠、多西环素等其他抗生素进行治疗。
虽然梅毒患者对青霉素过敏，但仍有多种可供选择的抗菌药物可用于治疗。头孢曲松钠是一种广谱β-内酰胺类抗生素，可有效抑制梅毒螺旋体的生长和繁殖，因此可以选择该药作为替代治疗方案。在使用这些药物前应确保无相关药物过敏史，并按医嘱进行剂量及疗程控制。
如果患者对青霉素过敏，则可以考虑使用头孢曲松钠或四环素类抗生素，如多西环素进行治疗。
对于梅毒感染，无论是否对青霉素过敏，都必须密切监测药物反应及副作用，并遵循医生指导完成整个治疗周期以防止耐药性产生。同时还要注意个人卫生与防护，避免不安全性行为，以防传染给他人或自身重复感染。