病情分析：扁桃体发炎期间可以适量吃板栗。
扁桃体发炎期间，患者的免疫系统处于活跃状态，以抵抗病原体入侵。板栗富含多种营养素，如碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，能够为机体提供必要的能量支持，促进免疫细胞功能发挥。此外，板栗中的膳食纤维还有助于调节胃肠道菌群平衡，改善消化吸收功能，从而辅助减轻扁桃体发炎引起的不适症状。
患者还可能出现咽干、吞咽困难等不适症状。这些症状可能与炎症导致的黏膜肿胀有关。
在扁桃体发炎期间，患者应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重炎症反应。同时注意休息，保持充足的水分摄入，有助于缓解症状，促进病情恢复。