病情分析：胰石症可以治愈。胰石症又称胰腺结石，引起胰石症的原因可能与长期饮酒有关，主要表现为腹痛，黄疸，腹泻、恶心、消瘦、乏力。临床上主要表现为慢性胰腺炎，如：吸收不良及胰原性糖尿病。胰石症的治疗主要是取出结石，缓解疼痛，可以手术内镜取石，胰腺切开取石等，平时建议养成良好的生活习惯，不要过量饮酒。除了要戒酒之外，日常膳食需合理搭配，尽量少吃高脂、高油、多盐的食物，以谷类、豆类、甘薯等粗粮作为膳食的主体。参加适量的体力活动，避免超体重和肥胖，有助于降低胰石症的发病率。