病情分析：舒肝和胃丸和奥美拉唑肠溶胶囊可以一起服用。
舒肝和胃丸属于中成药，主要用于治疗肝郁脾虚所致的食欲不振、呕吐等症状；奥美拉唑肠溶胶囊是质子泵抑制剂，能够减少胃酸分泌。两种药物的作用机制不同，且无配伍禁忌，因此可以同时使用。但需要遵医嘱进行用药，以免出现不良后果。
如果患者对这两种药物中的任何一种成分过敏，则不能一起服用以避免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在服用上述两种药物时需注意观察自身反应，并遵循医生指导调整剂量或停药。此外，建议定期复查以评估病情变化。