病情分析：缺铁性吞咽困难可以输液，也可以服用铁剂治疗，如硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等。
缺铁性吞咽困难是因为铁摄入不足或吸收障碍引起的贫血，影响食管肌肉正常收缩和舒张功能，从而导致吞咽困难。因此，需要通过口服补铁药物进行治疗，以纠正贫血状态，改善吞咽困难症状。
如果患者存在长期腹泻、慢性炎症或感染性疾病等情况时，可能会影响铁的吸收和利用，此时可考虑使用注射用蔗糖铁进行补铁治疗。
对于缺铁性吞咽困难，应避免食用可能导致吞咽困难的食物，如坚果类食物。同时，建议定期监测血常规和铁代谢指标，以便及时调整治疗方案。