病情分析：脱屑性间质性肺炎患者不能喝酒。
脱屑性间质性肺炎患者肺部存在炎症，而酒精具有一定的刺激性，会加重肺部的炎症反应，延缓疾病的恢复进程。此外，长期饮酒还会对肝脏造成损害，增加患肝炎、肝硬化等疾病的风险。因此，为了身体健康，建议患者不要喝酒。
除了酒类饮品外，患者还要避免摄入可能引起呼吸道刺激的食物或物质，如辛辣食物、烟草烟雾等。
对于脱屑性间质性肺炎患者而言，保持良好的生活习惯，包括戒烟限酒、均衡饮食和适量运动，是促进病情稳定的关键。