病情分析：缺血性肠炎患者可以适量饮用脱脂牛奶。
缺血性肠炎患者在病情稳定时，可以适量饮用脱脂牛奶，因为其不会加重肠道负担，也不会影响病情恢复。但需注意不可过量摄入，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，若患者对牛奶过敏则不能饮用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
如果患者对牛奶蛋白过敏，则不建议喝牛奶，否则可能会出现皮疹、呼吸困难等症状。
对于缺血性肠炎患者而言，日常生活中应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少对肠道的刺激，促进病情康复。