病情分析：

8个多月的婴幼儿一般可以吃竹荪炖筒子骨，但应注意适量食用，避免过量食用，以免引起不适症状。

竹荪炖筒子骨中的竹荪含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，可以补充婴幼儿所需的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育。筒子骨中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分，可以补充婴幼儿所需的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育。因此，8个多月的婴幼儿可以适量吃竹荪炖筒子骨。但应避免过量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

如果8个多月的婴幼儿对竹荪或者筒子骨过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果出现不适症状，建议家长及时带婴幼儿去医院就诊，可在医生指导下服用氯雷他定糖浆、盐酸西替利嗪糖浆等药物进行治疗。

日常生活中，家长应注意保持婴幼儿的营养均衡，避免长期单一饮食，以免出现营养不良的情况。如果出现不适症状，建议家长及时带婴幼儿去医院就诊，以免延误病情。