病情分析：耳朵上的胎记可以去掉。
胎记是皮肤上先天性色素异常或血管瘤样改变，通常在出生时或婴儿期出现。胎记是由于色素痣或血管瘤等病理机制引起的，可通过相应治疗方法去除。部分胎记可能伴随其他疾病，如神经纤维瘤病，此时应由专业医生进行评估和治疗。例如，咖啡牛奶斑可能是神经纤维瘤病的标志之一。
对于耳朵上的胎记，应避免自行尝试去除，以免造成不必要的损伤。建议定期观察胎记变化，如有异常应及时就医。