病情分析：非萎缩性胃炎患者可以适量饮用牛奶。
非萎缩性胃炎患者胃黏膜存在一定的炎症反应，但并未出现萎缩现象，因此可以适量饮用牛奶。牛奶中的蛋白质和脂肪需要在胃中被分解和吸收，对于非萎缩性胃炎患者来说，适量饮用牛奶不会加重胃部不适症状。但需注意不可过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果患者对乳糖不耐受或有乳蛋白过敏，则不宜饮用牛奶。因为这些患者饮用后可能会出现腹痛、腹泻等症状，从而加重病情。
饮食调整是管理非萎缩性胃炎的重要措施之一，建议患者避免暴饮暴食，保持规律进餐，并减少辛辣刺激食物的摄入。同时，患者还应注意休息，避免过度劳累，以促进身体恢复。