病情分析：食管梅毒通常可以治愈。
食管梅毒是梅毒螺旋体感染引起的，而梅毒螺旋体对抗生素非常敏感，因此通过规范的抗生素治疗通常可以有效控制病情，达到治愈的目的。
患者在确诊为食管梅毒后应尽快就医，并按医嘱接受苄星青霉素等药物治疗以减少并发症风险。
针对食管梅毒的治疗需遵循早期、足量、规则用药原则，同时监测肝肾功能及血常规变化。患者在治疗期间应注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯和个人卫生习惯。