病情分析：单纯性紫癜患者不建议食用蛋糕。
单纯性紫癜是由于血管壁结构异常导致的出血性疾病，而蛋糕中的糖分和脂肪可能影响血液循环，加重血管损伤，不利于病情控制。因此，单纯性紫癜患者应避免食用蛋糕，以免加重症状。
此外，部分蛋糕中可能含有添加剂或防腐剂，这些物质也可能对身体产生不良影响，尤其是对于过敏体质的患者，可能会引发过敏反应，加剧皮肤紫癜的症状。
单纯性紫癜患者的饮食应以清淡、易消化为主，多摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果和绿叶蔬菜，有助于增强血管弹性，减少出血风险。同时，保持良好的生活习惯，避免剧烈运动和外伤，以预防紫癜的发生。