病情分析：孕早期可以适量吃榨菜。
孕早期适当吃榨菜不会对胎儿造成不良影响，但不宜过量食用，因为榨菜属于腌制食品，含有较高的钠离子，过量食用可能会导致孕妇水肿。此外，对于妊娠期高血压综合征的孕妇来说，也不宜过多食用榨菜，以避免血压上升。
如果孕妇存在妊娠期高血压、子痫前期等疾病，则不建议食用榨菜，以免引起或加重水肿症状。
在孕早期阶段，饮食调理需注意营养均衡且多样化，避免高盐食物摄入过多，保证充足的休息时间，定期进行产检，监测胎儿发育情况。