病情分析：慢性淋巴细胞性白血病患者可以适量食用海参和鲍鱼。
海参和鲍鱼都属于高蛋白食物，慢性淋巴细胞性白血病患者可以适量食用，以满足机体所需的营养成分。但患者在食用时应注意适量，避免过量摄入导致消化不良。
此外，对于慢性淋巴细胞白血病患者来说，海鲜过敏史或有特殊饮食限制者应谨慎食用海参和鲍鱼，以免引起不良反应。
对于慢性淋巴细胞性白血病患者而言，合理膳食至关重要，可咨询专业医生或营养师的意见，制定合适的饮食计划，并定期监测病情变化。