病情分析：脑血管硬化患者可以适量食用葡萄肉。
葡萄肉富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，有助于促进消化，改善血液循环。虽然葡萄肉含糖量较高，但适量食用一般不会显著增加血液黏稠度，也不会对脑血管硬化患者的病情产生不利影响。
对于血糖控制不佳或糖尿病患者而言，葡萄肉中的糖分含量较高，若过量摄入可能会影响血糖水平的稳定，因此需要谨慎食用。
脑血管硬化的患者日常生活中需注意均衡饮食，避免高脂、高盐食物，定期复查以监测病情变化。同时建议患者适当运动，如散步、打太极拳等，可有效预防脑梗死的发生。