病情分析：全血乳酸测定前通常可以适量喝水。
乳酸水平受多种因素影响，如肌肉活动、饮食等，少量饮水不会显著改变血液中的乳酸含量，因此不会影响乳酸水平的准确性。
如果患者存在贫血或低血糖等问题，则在做全血乳酸检测时需要谨慎对待，必要时需空腹以避免干扰结果。
进行全血乳酸检测时，应避免剧烈运动以及高糖饮食24小时，以免增加乳酸产生，导致检测结果偏高。