病情分析：慢性肾病患者可以适量饮用牛奶，但需要控制摄入量。
牛奶富含蛋白质，慢性肾病患者肾脏功能受损，无法有效处理和排泄体内的废物和液体，摄入过多的蛋白质可能会导致氮质废物在体内积累，加重肾脏负担，因此需要限制摄入量。
如果患者对乳糖不耐受或存在乳蛋白过敏，则不宜饮用牛奶，否则可能引起腹泻、腹胀等不适症状。
对于慢性肾病患者来说，饮食管理至关重要，应避免高盐、高磷食物，并保持充足水分摄入以促进尿液排出。