病情分析：小儿肾病综合征一般不建议食用牛肉和羊肉。
小儿肾病综合征是一种以大量蛋白尿、低白蛋白血症为主要表现的疾病，其发病机制与免疫系统异常有关。而牛肉和羊肉中含有较高的蛋白质成分，在摄入后可能会加重肾脏负担，不利于疾病的恢复。此外，由于该疾病可能会影响身体对营养物质的吸收利用能力，因此在饮食上应遵循低盐、低脂的原则，并适当增加优质蛋白质的摄入量，如鸡蛋、牛奶等。
对于患有小儿肾病综合征的小儿患者来说，家长应注意观察孩子的病情变化，特别是水肿情况是否有所改善或恶化。同时还要注意监测孩子的血压水平，因为高血压是导致肾功能进一步恶化的常见原因。如果发现孩子出现新的症状或者原有症状加剧，应及时就医并接受专业治疗。