病情分析：妊娠期糖尿病患者可以适量食用红米，但需谨慎控制摄入量。
妊娠期糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入，以维持血糖稳定。红米含有较高的碳水化合物，过量摄入可能导致血糖波动。因此，建议妊娠期糖尿病患者在医生指导下适量食用红米，并定期监测血糖水平，以确保母婴健康。
如果妊娠期糖尿病患者有严重的肾脏疾病或高尿酸血症，应避免大量摄入红米，以免加重病情。
妊娠期糖尿病患者在饮食方面应遵循医嘱，合理搭配食物，保证营养均衡的同时控制糖分摄入。