病情分析：胆汁反流性胃炎患者应避免食用鸡蛋白。
鸡蛋白属于高蛋白食物，可能促进胃酸分泌，加重胆汁反流和胃黏膜损伤，延缓疾病恢复进程。
此外，对于轻度症状或非急性发作期的胆汁反流性胃炎患者，适量摄入可能不会产生明显影响，但需密切观察身体反应。
在治疗胆汁反流性胃炎期间，患者应注意饮食调整，避免辛辣、油腻食物，以减少胃肠道刺激，维护胃肠健康。