病情分析：鼓膜外伤期间应避免饮酒和食用辣椒，以免加重鼓膜损伤和不适感。
鼓膜外伤时，酒精和辣椒都可能刺激受损的鼓膜，导致疼痛或炎症反应，从而延缓愈合过程。因此，在鼓膜外伤恢复期间，应避免饮酒和食用辣椒，以促进鼓膜的正常愈合。
如果患者本身存在耳部疾病，如中耳炎、外耳道炎等，可能会增加鼓膜外伤的风险，并且在鼓膜外伤后更容易出现感染症状，此时应特别注意饮食健康，避免辛辣食物和酒精的刺激。
建议患者在鼓膜外伤后遵循医生的治疗方案，定期复查，同时保持良好的生活习惯，避免过度劳累和压力，以促进鼓膜的恢复和保护听力。