病情分析：慢性萎缩性胃炎无法彻底治愈。
慢性萎缩性胃炎是由于长期的炎症反应导致胃黏膜固有腺体减少或消失，胃黏膜上皮细胞减少、化生及不典型增生等病理改变持续存在，这些病理变化可能导致胃黏膜的结构和功能异常，进而影响胃部的正常生理功能，因此很难完全恢复到正常状态。
此外，如果患者出现贫血、消瘦等症状时，可能需要更积极的治疗策略，如内镜下黏膜切除术等。需密切监测病情进展，并遵循医嘱调整饮食习惯和生活方式。
患者应定期复查以监测疾病的进展与转归，避免食用刺激性食物，保持良好的生活习惯，如规律作息和适量运动，有助于减轻症状并促进康复。