病情分析：恶性淋巴瘤患者在病情稳定时可以适量食用鱼类，但需注意烹饪方式和饮食调整。
恶性淋巴瘤患者的饮食应以均衡营养为主，鱼类含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，适量摄入有助于补充营养。然而，由于恶性淋巴瘤会影响免疫系统，因此在选择鱼类时，应避免生食或未充分煮熟的鱼类，以减少感染风险。此外，患者还应遵循医嘱，合理搭配膳食，保持良好的生活习惯，以支持治疗效果和提高生活质量。
如果患者对鱼类过敏，则不宜食用鱼类，以免引发过敏反应，加重病情。
恶性淋巴瘤患者应注意饮食卫生，避免食用可能污染的食物，同时定期复查，及时调整治疗方案。