病情分析：多发性骨髓瘤患者可以适量饮用牛奶，但不宜过量。
牛奶中含有钙、磷等矿物质，适量食用有助于维持骨骼健康。但过多摄入可能会增加尿液中的钙和磷含量，进而促进骨髓瘤细胞的生长和扩散，因此需要控制摄入量。
如果患者存在乳糖不耐受或过敏反应，则应避免饮用全脂牛奶或其他奶制品，以免引起腹泻、腹胀等不适症状。
对于多发性骨髓瘤患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，同时定期监测血生化指标以评估病情变化。若发现贫血加重或肾功能恶化，应及时就医调整治疗方案。