病情分析：食管外压性隆起一般不严重，但需要密切监测以防止病情进展。
食管外压性隆起主要是由局部病变对食管产生压迫所致，这种情况在临床上较为常见，且多为良性疾病。虽然存在一定的临床症状，但及时发现和处理可以有效控制病情发展，因此不必过于担心。
此外，如果患者有长期吸烟、饮酒等不良生活习惯，可能会增加患食管癌的风险，导致出现上述不适症状。
建议定期复查胃镜检查以及超声内镜检查，以便于动态观察食管壁增厚与隆起的变化情况。日常生活中注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等。