病情分析：结肠憩室炎患者可以适量饮用牛奶，但应避免过量摄入。
结肠憩室炎患者在饮食上需要避免刺激性食物，以免加重炎症。牛奶中含有一定的营养物质，如蛋白质、脂肪等，适量食用可以为身体提供能量，促进恢复。但过多摄入可能会导致肠道负担加重，不利于病情恢复。
如果患者对乳糖不耐受或存在乳蛋白过敏，则不宜饮用牛奶，否则可能导致腹泻、腹胀等症状加剧。
对于结肠憩室炎患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免辛辣刺激性食物，同时定期复查以监测病情变化。