病情分析：

宿州老人可能是癫痫高发人群，但是具体的发病概率无法确定。

癫痫是由于脑部神经元异常过度放电而导致的慢性脑功能障碍性疾病，可能与遗传因素、脑部疾病、全身或系统性疾病等原因有关。患者主要表现为发作性运动、感觉、自主神经功能障碍等症状。如果家族中有患有癫痫的人群，则子女患有癫痫的概率会比较高，所以宿州老人是癫痫高发人群。但是如果患者在日常生活中经常饮酒、熬夜，可能会导致大脑神经受到刺激，从而引起大脑神经元异常放电，出现癫痫发作的情况。

如果出现癫痫的症状，建议患者及时到正规医院，通过脑电图检查、肌电图检查等方式进行确诊，并积极配合医生进行治疗。患者可以在医生指导下使用卡马西平片、苯妥英钠片等药物进行治疗。如果病情比较严重，也可以通过手术切除病灶的方式进行治疗。

在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，同时还可以适当运动，能够增强自身抵抗力，有利于病情的恢复。