病情分析：宝宝耳廓出现黄痂可能与多种因素有关，是否需要手术需根据病因及病情严重程度而定。
耳廓黄痂可能是由于湿疹、脂溢性皮炎等皮肤炎症所致，一般无需手术治疗，可通过局部清洁、保湿、抗炎药膏等非手术方法缓解。但若黄痂伴随感染迹象，如疼痛、发热等，可能需要在医生指导下使用抗生素治疗，此时可能需要手术干预以清除感染源。建议家长密切观察宝宝的症状变化，如有疑问或症状加重，应及时咨询专业医生。
如果宝宝耳廓上的黄痂伴有剧烈瘙痒，可能是由真菌感染引起的，这种情况通常不需要手术治疗，可以采用抗真菌药物外用药膏进行治疗，例如克霉唑乳膏、硝酸咪康唑乳膏等。
日常生活中应注意保持宝宝耳部干燥清洁，避免过度摩擦或刺激，同时注意饮食均衡，避免食用辛辣、油腻食物，以免影响皮肤健康。