病情分析：小孩咳嗽时可以适量食用火腿肠。
火腿肠中含有一定的蛋白质、脂肪等营养物质，能够为机体补充能量，提高机体免疫力，有利于疾病的恢复。但不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。
小孩在咳嗽期间应避免食用辛辣或过于油腻的食物，如辣椒、肥肉等，以减少对呼吸道的刺激。
对于小孩的咳嗽症状，家长应注意观察病情变化，及时发现并处理并发症，并且要保证充足的休息时间，促进身体康复。