病情分析：患有毛囊炎时，应避免食用牛肉干，以免加重炎症反应。
毛囊炎患者应避免食用高蛋白、高脂肪的食物，如牛肉干，因为这些食物可能会刺激皮肤油脂分泌，加重毛囊炎的症状。此外，牛肉干中的盐分也可能对皮肤产生不良影响，因此在治疗期间应谨慎选择食物。
对于某些特殊人群，如糖尿病患者或有代谢障碍的人群，可能需要特别注意饮食控制，此时应咨询医生建议是否适合食用牛肉干。
如果出现毛囊炎症状，应及时就医，并遵循医嘱调整饮食，同时保持良好的个人卫生习惯，以促进病情恢复。