病情分析：胃炎患者可以适量饮用沙棘汁。
沙棘汁是一种天然果汁，富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，具有一定的抗炎作用，能够辅助改善胃部不适症状。但需注意控制摄入量，避免空腹饮用，以免刺激胃黏膜。
如果患者对沙棘过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于胃炎患者来说，日常生活中应注意饮食调理，避免辛辣、油腻食物，保持规律作息，有助于减轻胃部负担，促进病情恢复。