病情分析：胃炎可能会引起心跳加快。
胃炎患者的炎症反应可能导致交感神经系统的过度激活，进而引起心率增快。此外，胃炎还可能引发胃部不适，导致身体处于应激状态，进一步加重心脏负荷，引起心跳加快的现象。
胃炎患者出现心跳加快时，也可能是由焦虑症、贫血等原因引起的。此时需要针对具体病因进行治疗。
在胃炎伴心跳加速的情况下，建议避免摄入刺激性食物和饮料，以减少胃部不适，并减轻对心血管系统的影响。