病情分析：咽部灼伤和感冒是两种不同的疾病，其病因和症状不同。
咽部灼伤通常由于误食高温食物或饮料导致，而感冒则是由病毒或细菌感染引起。两者病因不同，但都可能导致咽喉不适。如果患者同时出现发热、咳嗽等症状，则可能为感冒；若仅有咽痛、烧灼感等，则可能是咽部灼伤。因此，咽部灼伤不是感冒引起的，需要通过病史询问、体格检查以及实验室检查来明确诊断。
部分人可能会因为过敏反应而导致咽部灼热感，尤其是对于某些食物或药物成分过敏的人群。
在日常生活中，应避免食用过烫的食物或饮料，并注意饮食卫生，以减少咽部灼伤的风险。当出现咽部不适时，应及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。