病情分析：西环素和盐酸多西环素在药品类型、化学结构和抗菌谱方面存在区别。
1.药品类型
西环素属于天然青霉素类抗生素，而盐酸多西环素是半合成的四环素类抗生素。
2.化学结构
西环素的化学名为6-甲基-7-(2,3,5-三氯苯氧基)-头孢烷酸，而盐酸多西环素的化学名为6-甲基-7-［(4-甲氧基苯基)氨基］-3,4-二氢-3-去氧-6-氧代-4-硫杂-1-氮杂双环［3.2.0］庚-2-烯-2-羧酸盐酸盐。
3.抗菌谱
西环素对革兰氏阳性菌、阴性菌以及支原体等均有较好的抑制作用；而盐酸多西环素则对革兰氏阳性菌效果较好，但对革兰氏阴性菌的作用较弱。
由于两种药物具有不同的化学结构和抗菌谱，因此在使用时应根据具体病情选择合适的药物。同时，在治疗过程中应注意观察患者的反应，如有不适或症状加重应及时就医。