病情分析：

胃石形成后是否需要治疗以及多久能够治愈，需要根据病情的严重程度进行判断。

胃石形成可能是长期大量进食柿子、山楂等食物，导致胃酸与柿子、山楂等食物中的鞣酸相结合，在胃内形成胃石。如果病情比较轻微，患者没有出现明显的不适症状，可以通过适当运动的方式，能够促进胃肠道蠕动，有利于胃石的排出。如果病情比较严重，出现胃胀、胃痛等症状，则需要及时就医，通过胃镜碎石手术等方式进行治疗。一般情况下，经过积极有效地治疗，大约在2~3周能够治愈。

在日常生活中养成良好的饮食习惯，适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、黄瓜等，能够补充身体所需要的营养，有利于病情的恢复。同时也要合理调整作息习惯，早睡早起，保证足够的睡眠，对病情的恢复有一定的帮助作用。