病情分析：适量食用柚子一般不会长胖。
柚子是一种富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质的水果。柚子富含水分和纤维，适量食用有助于消化和减少热量吸收。过量食用或搭配高热量食物可能影响体重控制，如将柚子作为甜点的替代品，可能会导致摄入额外的糖分和热量，从而增加体重风险。此外，如果在食用柚子的同时摄入过多的油脂或高热量食品，也可能导致体重增加。
建议保持均衡饮食，适量摄入柚子和其他健康食品，同时结合适当的运动，以维持健康的体重和身体状态。