病情分析：食管异位组织做了高频电凝术可能会复发。
食管异位组织的复发风险与病理机制有关，因为该疾病是由胚胎发育时的迁移错误引起的，而高频电凝术并不能改变这种病理机制。此外，个体差异也会影响复发的风险评估，如患者的年龄、是否有基础疾病以及术后是否遵循医嘱等。
如果患者在手术后没有严格遵守医嘱，存在未完全切除病变或术后感染等问题，则可能导致病情复发。
因此，在治疗食管异位组织的过程中，定期复查是必要的，以监测疾病的进展和可能的复发情况。同时，建议患者注意饮食卫生，避免食用过硬或过热的食物，以免刺激食道黏膜，影响恢复效果。