病情分析：皮肤过敏患者可以适量食用香蕉，但需注意个体差异和过敏史。
皮肤过敏主要是由于免疫系统对某些物质产生异常反应所致。香蕉并非常见的过敏原，适量食用一般不会加重过敏症状。但若患者有对香蕉或其他食物的过敏史，则应避免食用，以免诱发过敏反应。此外，保持均衡饮食，避免过度摄入高糖食品，有助于维持皮肤健康。
部分人群可能对香蕉中的某些成分敏感，如果胶或特定蛋白质，导致出现不适反应，如恶心、呕吐等。对于这类人群，即使没有明确的过敏史，也应谨慎食用香蕉。
在面对皮肤过敏时，除了饮食调整外，还应注意个人卫生习惯，避免使用刺激性化妆品或洗涤用品，并及时就医以获得专业治疗建议。