病情分析：腹水甘油三酯高的患者不建议大量饮用牛奶。
腹水甘油三酯高可能是由于肝脏功能受损或循环系统异常引起的，此时饮用牛奶可能加重肝脏负担，不利于病情恢复。此外，牛奶中的蛋白质和脂肪需要通过肝脏进行代谢，增加肝脏的工作负荷。因此，对于腹水甘油三酯高的患者，应限制牛奶和其他乳制品的摄入量，以减轻肝脏负担，促进病情恢复。
如果腹水甘油三酯高的同时伴有低蛋白血症，可以适量饮用牛奶来补充营养，但需注意控制摄入量，并结合医生指导调整饮食结构。
在面对腹水甘油三酯升高的情况时，除了遵循医嘱外，还应注意保持良好的生活习惯，避免过度饮酒、减少油腻食物的摄入等，有助于改善肝脏功能，降低甘油三酯水平。