病情分析：肾病综合征患者可以吃虾，但需要控制摄入量。
肾病综合征患者可以适量吃虾，因为虾中含有丰富的优质蛋白质，有助于维持机体营养状态。但是由于患者存在蛋白尿，如果过量摄入蛋白质，可能会加重肾脏负担，所以需要控制摄入量。
此外，还应注意个体是否对虾过敏或有海鲜类食物不耐受的情况。
饮食调整是肾病综合症管理的重要组成部分，建议患者在专业医师指导下制定个性化饮食计划，并定期监测病情变化。