病情分析：胃结核通过规范的抗结核治疗通常是可以治愈的，且有较低的复发风险。
胃结核是由结核分枝杆菌感染引起的，规范的抗结核治疗可以有效地消灭结核分枝杆菌，从而达到治愈的目的。若患者在治疗过程中积极配合医生，按时按量服用药物，并且没有出现耐药性，则复发的风险相对较低。
此外，如果患者存在免疫功能低下或长期使用免疫抑制剂等情况，可能会增加胃结核复发的风险。
需要注意的是，在治疗期间应遵循医嘱完成整个疗程，同时保持良好的生活习惯和个人卫生，以减少复发的可能性。