病情分析：耳廓外伤后一般不建议饮酒和吸烟。因为酒精会刺激伤口，影响愈合过程；而烟草中的尼古丁等物质也可能对皮肤造成进一步损伤。
如果患者在受伤期间出现疼痛、肿胀等症状时，则应避免摄入含有酒精成分的食物或饮品，并且也要注意不要吃辛辣刺激性的食物，以免加重不适症状。此外，在恢复期还应注意保持局部清洁干燥，避免沾水以防感染发生。若发现有异常情况如红肿热痛加剧等情况应及时就医处理。
日常生活中要尽量减少耳朵受到外部压力或者碰撞的情况发生，同时还要做好保暖措施，防止受凉感冒导致病情加重。另外还需要定期到医院复查，以便及时了解病情变化并采取相应治疗措施。