病情分析：风湿性关节炎患者可以适量饮用牛奶粉。
牛奶粉中含有丰富的蛋白质、钙质以及多种维生素和矿物质，能够为患者提供所需的营养物质，促进病情恢复。但需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或增加肾脏负担。对于存在乳糖不耐受或过敏史的患者，应选择无乳糖或低敏配方的牛奶粉。
如果患者对奶制品过敏，则不能喝牛奶粉。
饮食调整是管理风湿性关节炎的重要部分，患者应注意平衡膳食，避免高嘌呤食物，如动物内脏和海鲜，并确保充足的水分摄入以促进尿酸排泄。