病情分析：1岁宝宝补钙可以考虑食用奶类、豆制品、虾皮、芝麻酱、绿叶蔬菜等富含钙质的食物。需注意的是，这些食物虽然有助于补钙，但并不能替代医生的治疗建议。
1.奶类
奶类含有丰富的钙质，是婴幼儿生长发育所需的重要营养素。如牛奶、酸奶等。适当摄入可促进骨骼健康，但对存在乳糖不耐受或过敏者可能引起腹泻、皮疹等症状。
2.豆制品
豆制品富含大豆异黄酮和维生素D3，有助于促进钙吸收。包括豆腐、豆浆等。长期过量可能导致蛋白质堆积，影响肾脏功能。
3.虾皮
虾皮中含有的钙元素较为丰富，可以为机体补充所需的钙物质。但是要避免一次性吃太多，以免加重胃肠道负担。如果自身对于虾皮过敏，则应禁止食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
4.芝麻酱
芝麻酱中含有较多的钙质以及磷脂成分，能够辅助促进钙质吸收。若患者对芝麻酱过敏则不能食用，以免诱发荨麻疹、湿疹等疾病的发生概率增加。过多食用会导致脂肪摄入过高，从而引发肥胖的情况发生。
5.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中的钙含量较高，且含有一定的维生素K，有利于促进钙的吸收利用。例如菠菜、油菜等。长期大量摄入可能会影响铁和其他微量元素的吸收，因此不宜过量食用。
建议定期进行生长发育评估，以确保孩子得到足够的钙质。必要时可在医生指导下使用钙剂补充剂，同时注意观察是否有不良反应。