病情分析：尿蛋白高的患者可以适量吃牛肉。
尿蛋白高可能是由于肾脏疾病引起的，而牛肉中的蛋白质含量较高，如果过量食用可能会加重肾脏负担，因此需要适量食用。
尿蛋白高的患者除了牛肉外，还可以适当摄入鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物。
尿蛋白高的患者在日常生活中应注意避免剧烈运动，以减少肌肉损伤导致的暂时性蛋白尿。