病情分析：鼓膜外伤期间应避免食用海鲜，以免加重炎症反应。
鼓膜外伤时，鼓膜组织处于敏感状态，易受到刺激。海鲜中的组胺物质在体内转化为5-羟色胺，会扩张血管，加剧炎症反应，可能导致头晕、头痛等症状，不利于鼓膜的恢复。因此，在鼓膜外伤期间，应避免食用海鲜，以免影响伤口愈合和恢复。
如果患者对海鲜过敏，则无论是否发生鼓膜外伤，均应避免食用海鲜，以防止出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
鼓膜外伤后应注意耳部卫生，避免水进入耳朵，同时保持良好的饮食习惯，多摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果，有助于促进伤口愈合。