病情分析：肾病综合征患者可以适量食用虾。
虾中含有丰富的蛋白质，但不含植物蛋白，不会增加肾脏负担，也不会引起肾病综合征患者的不适症状。
肾病综合征患者在急性期时，由于水肿、高脂血症等，此时不建议食用虾。
饮食调整是肾病综合征管理的重要部分，患者应避免高盐食物，减少脂肪摄入，并注意控制蛋白质的摄入量。