病情分析：病毒性脑膜炎患者可以适量食用富含维生素C和蛋白质的食物，以及易消化的食物。
维生素C和蛋白质有助于增强机体免疫力，促进病情恢复，而易消化的食物可减轻胃肠道负担，以免加重不适症状。
患者还可以适当进食流质或半流质饮食，比如小米粥、蔬菜泥等，以利吸收。
在治疗期间，患者应避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对受损神经系统的刺激。此外，患者还要注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于身体恢复。