病情分析：阿莫西林胶囊一般不可以去头皮屑。阿莫西林通常适用于溶血性链球菌、葡萄球菌或流感嗜血杆菌等敏感细菌引起的感染，如呼吸道感染、消化道感染及皮肤软组织感染等。头皮瘙痒和头皮屑感染多与皮肤病有关，可能由马拉色菌感染或其他疾病引起，使用阿莫西林洗发可能没有效果。对于头皮的症状需要及时进行医疗治疗，以明确原因，避免自行用药延缓病情。