病情分析：胆结石1.0cm比较严重。
胆结石1.0cm已经比较大，可能会引起急性胆囊炎、胆管炎等并发症，进而导致腹痛、发热等症状，甚至会出现胆绞痛，严重时可引起胆管梗阻、化脓性胆管炎等，因此是比较严重的。患者需要及时就医，进行手术治疗，如腹腔镜胆囊切除术、开腹胆囊切除术等。
如果患者没有出现不适症状，并且不存在胆道梗阻或感染，则病情通常不严重。
针对胆结石的治疗和管理需密切监测病情变化，避免高脂肪食物摄入过多以减少发作风险。若发现异常应及时就医，在医生指导下使用熊去氧胆酸片、鹅去氧胆酸胶囊等利胆药物促进结石排出。